Главная

afisha-msk.ru

Методическая копилка

Рейтинг:

/ 6

Конспект урока по физике в 8 классе по теме «Кипение» учитель физики: Павлова Любовь Алексеевна

Рейтинг:

/ 2

Продолжительность урока – 45 минут.

Номер урока в данной теме: 4 урок по теме «Агрегатные состояния вещества».

Цели и задачи урока:

Образовательный аспект:

- создать условия для выявления основных особенностей кипения: образование пузырьков, шум, предшествующий кипению, постоянство температуры кипения и зависимости температуры кипения от внешнего давления.

- продолжить формировать интерес к научным знаниям, развивать умения применять знания для объяснения процесса кипения, видеть и раскрывать взаимосвязь между изученным теоретическим материалом и явлениями в жизни

Развивающие:

- формирование представления о процессе научного познания, формирование умений соотносить результаты эксперимента с теоретическими знаниями;

- формирование умения работать с информацией.

Воспитательные:

- формирование мировоззренческих представлений учащихся о влиянии условий на характер протекания физических процессов; развитие познавательного интереса учащихся и их творческих способностей; развитие их ценностных ориентаций – осознание практической ценности знаний, их значимости в современной жизни; развитие умения планировать и регулировать свои действия в соответствии с поставленной задачей, ·развитие умения формулировать собственное мнение и отстаивать свою позицию.

Тип урока: Изучения нового материала и первичного закрепления знаний.

Формы и методы работы на уроке, используемые технологии (элементы технологий):

Использование элементов технологии критического мышления. Приёмы критического мышления: кластер, пометки на полях, «толстые» и «тонкие» вопросы, синквейн. Стадии – вызов, осмысление, рефлексия.

Оборудование: Лаборатория L-микро, 2 штатива с муфтой, лапкой и кольцом, колба с водой, спиртовка, термометр, чайник, компьютер, проектор для демонстрации презентации к уроку.

Ожидаемый результат: углубление знаний учащихся о процессе кипения и его закономерностях; развитие творческого мышления, приобретение исследовательских навыков; формирование интереса к физике, самостоятельности и коммуникативных умений учащихся.

Ход урока:

1. Стадия вызова (10 минут).

Учитель: Сегодняшняя жизнь ставит человека перед необходимостью выбора: выбора целей, путей и способов их достижения. Я предлагаю вам окунуться в мир, который позволил бы вам самоопределиться. Итак, есть человек и есть два пути, по которым можно идти. Первый – это путь творца-созидателя, и второй – путь исполнителя, пусть даже добросовестного, но, тем не менее, человека, строго следующего в своей деятельности инструкциям, правилам, не проявляющим никакой инициативы. Какой путь окажется более приемлемым для вас, наиболее интересным, покажет сегодняшний урок. Для начала предлагаю вам посмотреть на завораживающую картину. (Демонстрация кипящего чайника)

Эпиграф: «Существуют явления, на которые никогда не надоедает смотреть. Кипение воды - наслаждение зрелищем воды и огня, таинством их взаимодействия. Эта изменчивая картина завораживает. Закипая, чайник начинает разговаривать». ( Таллина Адамовская)

Учитель: Каждому из вас ежедневно приходится иметь дело с обычным физическим процессом: кипятить воду. А знаете ли вы, какова температура кипения воды? (предполагаемый отв. — 100⁰С)

Я приведу примеры, ставящие под сомнение ваши ответы.

1) В романе Жюля Верна «Дети капитана Гранта» путешественники на перевале в Андах обнаружили, что термометр, опущенный в закипевшую воду, показал всего лишь 87º С. 2) Другой пример: медицинские инструменты с целью уничтожения микробов стерилизуют в специальных автоклавах, поскольку многие микробы и бактерии погибают при температуре 200⁰С и более. 3) Из инструкции кастрюли-скороварки: Температура кипения воды - 120 °С. Скороварка позволяет быстро готовить мясо, свеклу, горох, фасоль и т. п. Блюда, сваренные в ней, отличаются особым насыщенным вкусом. А благодаря ускоренному приготовлению в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Вопрос: Как вы считаете, можно ли из этих примеров сделать вывод, что температура кипения воды только 100⁰ С? (предполагаемый ответ - температура кипения воды может быть разной).

Я предлагаю вам в течение урока увидеть необычное в обычном процессе кипения. Именно это необычное вызывает у человека вопросы: что это такое, почему это происходит? Естественное любопытство, заложенное в нас самой природой, «инстинкт непрерывного поиска, инстинкт уменьшения неизвестного» побуждают сделать предположение о сущности явления и причинах его происхождения. В нашем случае какие вопросы возникают у вас? (предполагаемый ответ: Что собой представляет этот интересный процесс кипения? Как его объяснить с точки зрения молекулярно-кинетической теории?)

Для этого попытаемся сначала на основе имеющихся знаний дать определение: что такое кипение? А затем описать увиденный процесс с помощью приёма «Кластер». В центре листа напишите слово: Кипение. Работа в парах.

1) Вокруг запишите все то, что знаете по поводу данной темы (модель «хаос»).

2) По мере записи появившиеся слова соединяются прямыми линиями с ключевым понятием. У каждого из «спутников» в свою очередь тоже появляются «спутники», устанавливаются новые логические связи. В итоге получается структура, которая графически отображает ваши размышления, определяет информационное поле данной темы.

Далее учитель выступает в качестве ведущего, помогающего классу составить общий кластер на доске.

Стадия осмысления. (20 минут)

Наблюдение процесса кипения воды.

Мы сегодня с вами пронаблюдаем за процессом кипения и попробуем открыть тайну кипения воды.

Слайд 3. Опыт: Наливаем в колбу воду и начинаем нагревать. Сначала измерим температуру воды в колбе. Запишите в тетрадь t₁= 25ºС. Постоянно измеряем температуру.

Учитель: Мы видим, что вода нагревается и поднимается вверх. Почему?

Предполагаемый ответ: Плотность горячей воды меньше, чем холодной, поэтому вследствие конвекции потоки теплой жидкости поднимаются вверх.

Учитель: При дальнейшем повышении температуры в воде, что мы видим?

Предполагаемый ответ: В воде образуются пузырьки воздуха.

Учитель: Откуда появляются эти пузырьки?Откуда в воде воздух?

Предполагаемый ответ: В воде всегда растворен воздух.

Учитель: Пузырьки чаще всего зарождаются на неоднородностях и микротрещинках поверхности. Характерные их размеры до закипания чайника порядка 1мм (при кипении они значительно возрастают и могут доходить до 1см).

Слушаем шум. Почему образовался шум? (вопрос записывается в тетрадь)

Учитель: Вода продолжает прогреваться. Размеры пузырьков увеличиваются. Пузырьки всплывают. Вода закипает. Термометр показывает 100ºС, значит температура кипения воды 100ºС. Запишите в тетрадь tº_кип.=100ºС. Что образуется над чайником?

Предполагаемый ответ: Интенсивно образуется пар.

Учитель: А теперь давайте разделимся на четыре группы и каждая группа выполнит соответствующие задания.

Прием «Кубик»: учитель бросает кубик над каждым столом и таким образом определяется, в каком ракурсе будет группа осмыслять тему занятия.

Задание для первой группы: Проанализируйте процесс кипения, ответив на вопросы:

1) Когда в сосуде мы заметим появление многочисленных пузырьков воздуха?

2) Как изменяются размеры и число пузырьков в воде при дальнейшем повышении её температуры?

3) Что содержат в себе пузырьки?

4)Чем можно объяснить рост пузырьков?

5) Почему пузырьки всплывают на поверхность воды? Что мы наблюдаем в этот момент?

6) Что происходит с пузырьками на поверхности?

7) Чем объясняется появление шума, предшествующего кипению?

Для выполнения задания учащимся надо прочитать параграф 18 учебника.

Предполагаемый отчёт: Объяснение появления шума, предшествующего кипению.

Образовался пузырек, его окружает вода. При нагревании вода начинает испаряться, и водяной пар попадает в пузырек. Пузырек заполняется водяным паром, расширяется и под действием силы Архимеда поднимается вверх, попадая в верхние, еще не достаточно прогретые слои воды. Заполняющий пузырек насыщенный пар при этом охлаждается, его давление падает и уже не может компенсировать внешнего давления на пузырек со стороны воды. В результате пузырек быстро лопается или просто сильно сжимается. Лопание одновременно большого числа таких пузырьков, гибнущих в верхних слоях воды, воспринимается как шум.

Задание для второй группы: Опишите процесс кипения:

1)Дайте определение процесса

2)При каких условиях протекает процесс кипения

3)Одинаково ли протекает процесс кипения у различных веществ.

Для выполнения задания учащимся надо прочитать параграф 18 учебника.

Задание для третьей группы:

Пронаблюдайте процесс кипения на опыте. Можно ли вскипятить воду в бумажной коробочке? (в спичечном коробке)Почему не горит бумага?

Для выполнения задания учащимся надо проделать опыт.

Предполагаемый отчёт: Пока вода кипит, температура бумаги не поднимается выше 100 ⁰С, а бумага при такой температуре еще не загорается. Кипящая вода отнимает у нее лишнее тепло.

Задание для четвёртой группы:

Ж.Верн «Дети капитана Гранта». Путешественники на перевале в Андах развели костер.«… Вода здесь закипит не при 100 градусах, а раньше…»Майор «оказался прав: термометр, опущенный в закипевшую воду, показал всего лишь восемьдесят семь градусов». Объясните это явление

Для ответа на вопрос задачи учащимся необходимо ознакомиться с текстом по теме «Кипение», предложенным учителем ( см.приложение1), используя прием ИНСЕРТ.

Текст по теме «Кипение»

Температура, при которой кипит жидкость, называется температурой кипения.

Температура кипения зависит от давления, оказываемого на свободную поверхность жидкости. При увеличении этого давления рост и подъем пузырьков внутри жидкости начинается при большей температуре, при уменьшении давления — при меньшей температуре.

Всем известно, что вода кипит при 100 °С. Но не следует забывать, что это справедливо лишь при нормальном атмосферном давлении (примерно 101 кПа). При увеличении давления температура кипения воды возрастает. Так, например, в кастрюлях — скороварках пищу варят под давлением около 200 кПа. Температура кипения воды при этом достигает 120 °С. Скороварку изобрел французский ученый Дени Папен. Преимущества скороварки по сравнению с обычной кастрюлей очевидны. Прежде всего, она позволяет быстро готовить мясо, свеклу, горох, фасоль и т. п. Блюда, сваренные в скороварке, отличаются особым насыщенным вкусом. А благодаря ускоренному приготовлению в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.

И, наоборот, при понижении давления температура кипения воды становится меньше

100 °С (рисунок 3). Например, в горных районах (на высоте 3 км, где давление атмосферы составляет 70 кПа) вода кипит при 90°С. На самой высокой горе – Джомолунгме (Гималаи) на высоте 8848м вода кипит при70°С. Поэтому жителям этих районов, использующим такой кипяток, требуется значительно больше времени для приготовления пищи, чем жителям равнин. А сварить в этом кипятке например, куриное яйцо вообще невозможно, так как белок при температуре ниже 100 °С не сворачивается.

Уменьшение температуры кипения жидкости может играть и полезную роль. Так, например, при нормальном атмосферном давлении жидкий фреон кипит при температуре около 30 °С. При уменьшении же давления температуру кипения фреона можно сделать ниже О °С. Это используется в испарителе холодильника. Благодаря работе компрессора в нем создается пониженное давление, и фреон начинает превращаться в пар, отнимая теплоту от стенок камеры. Благодаря этому и происходит понижение температуры внутри холодильника.

Температуры кипения различных веществ при одном и том же атмосферном давлении различны. Например, жидкий кислород кипит при — 183 °С, а железо — при 2750 °С.

Различие в температурах кипения разных веществ находит широкое применение в технике, например в процессе перегонки нефти. При нагревании нефти до 360 °С та ее часть (мазут), которая имеет большую температуру кипения, остается в ней, а те ее части, у которых температура кипения ниже 360 °С, испаряются. Из образовавшегося пара получают бензин и некоторые другие виды топлива.

В процессе выступления каждой группы учащиеся делают необходимые записи в тетрадях, после чего им предлагается вернуться к кластеру и внести исправления и дополнения.

3. Стадия рефлексии.

Учащимся предлагается составить Синквейн к слову: Кипение

Синквейн дает возможность подвести итог полученной информации, изложить сложные идеи, чувства и представления в нескольких словах. Данная форма работы дает возможность усвоить важные моменты, предметы, понятия, события изученного материала; творчески переработать важные понятия темы, создает условия для раскрытия творческих способностей учащихся. В случае нехватки времени на уроке ребятам предлагается составить Синквейн в качестве домашнего задания.

Подведение итогов урока. Это интересно

Кипение на ладони

Можно ли удержать в руке банку с кипящей водой? Можно, если знать закономерности конвекции. Возьмем в руки банку с водой и поместим в нее кипятильник. Секрет в том, что погружать кипятильник нужно не глубоко, а только до середины банки! Тогда на глазах изумленной публики можно кипятить воду, держа банку в руках. При этом будет заметна граница горячей и холодной воды, располагающаяся сразу под кипятильником.

Пока вода кипит, слои горячей и холодной воды не будут перемешиваться друг с другом, поскольку вода, нагреваясь от кипятильника, будет постоянно всплывать вверх из-за теплового расширения. Это явление называется конвекцией. На место ушедшей наверх горячей воды сбоку поступает вода более низкой температуры – вода циркулирует в верхней части банки. Циркуляция горячей воды практически не затрагивает нижний слой из-за того, что находящаяся там холодная вода плотнее горячей и потому остается внизу.

Стоит выключить кипятильник, и банку придется немедленно ставить на стол: горячая вода быстро перемешивается с холодной вследствие диффузии. До этого процесс диффузии (обусловленный хаотическим движением частиц) сдерживался упорядоченным процессом конвекции.

Домашнее задание. Составить сравнительную характеристику двух процессов: испарения и кипения.

Методические разработки учителя русского языка и литературы Лукиной О.А.

Рейтинг:

/ 0

ПАМЯТКА для учащихся общеобразовательных организаций по противодействию терроризму

Рейтинг:

/ 0

Что делать, обнаружив взрывное устройство или оказавшись в заложниках

Угроза, исходящая от взрывных устройств

Импровизированные взрывные устройства – это чаще всего самоделки. Данное понятие охватывает массу устройств наподобие ручных гранат, противопехотных мин или бомб, нашпигованных металлическими предметами.

Многие самодельные бомбы устроены по принципу противопехотных мин — если человек наступит на коробку, ее крышка опускается, замыкая электрическую цепь, и батарейки приводят в действие детонатор, подрывающий основной заряд.

Что же касается взрывчатого вещества, то порой это просто мешок с химическим удобрением, которое при детонации взрывается с большой силой. Мощные бомбы могут устанавливаться во многих местах — например, на обочине дороги, под дорогой в дренажной трубе, в припаркованном автомобиле. Их может транспортировать террорист-камикадзе. Иногда их даже подвешивают к ветвям деревьев, нависающим над дорогой.

Как действовать при угрозе, исходящей от взрывных устройств

Необходимо учитывать, что подозрительный предмет может быть устроен по образцу мины. Обходиться с ним следует в точности так, как с военными противопехотными минами. Никогда не пытайтесь не только передвинуть его, но и просто до него дотронуться. Помните, что взрывной механизм может приводиться в действие натянутой нитью, которая только и «ждет», чтобы ее задели. Поэтому даже не приближайтесь, чтобы разглядеть предмет поближе.

Теперь обратимся к устройствам иных типов и для начала разберемся, с какой целью и как их применяют. Приводят их в действие разными способами. Это может быть адская машина с таймером, поставленным на определенное время ‒ чтобы взрыв прогремел в момент конкретного события или просто чтобы подрывник успел отойти подальше. Бечевка, натянутая поперек дороги, может быть прикреплена к пусковому устройству бомбы. Чаще бомба соединена с электропроводом, который, бывает, тянется на сотни метров, а подрывник наблюдает за своей целью из отдаленного укрытия, чтобы запустить взрывной механизм в необходимый момент. Другой метод запуска взрывного устройства на расстоянии — подача радиосигнала. В данном случае у подрывника имеется небольшой передатчик, а в корпусе бомбы находится приемник. Устройство аналогично аппаратуре для дистанционного управления моделями самолетов или автомобилей, так что злоумышленник может легко приобрести нужный ему механизм в магазине игрушек.

Другой факт, который не лишне знать, это то, что бомбы часто закладываются парами, чтобы через какое-то время после взрыва первой из них взорвать вторую. Зачем? Дело в том, что люди ‒ особенно те, которых подрывник считает своими врагами — безусловно, соберутся на месте первого взрыва для аварийно-спасательных действий. Съедется масса машин и сотрудников силовых структур. Если они не будут достаточно осторожны, в определенный момент сработает второе взрывное устройство.

Если вы оказались поблизости от места взрыва, сдержите ваше природное желание приблизиться к нему, чтобы посмотреть или помочь спасателям.

Бомбы-ловушки

Бомба-ловушка ‒ это с виду безобидный предмет, устроенный так, чтобы убить или изувечить человека, его передвинувшего, поднявшего или произведшего какое-либо действие, для которого данный предмет в быту предназначен.

Например, взрыв может произойти при вскрывании письма или при попытке поднять с земли «потерянную» кем-то соблазнительную вещицу. Бомбы-ловушки могут разбрасываться на дорогах, возле колодцев, в домах, прикрепляться к красивым предметам, к которым человека так и тянет дотронуться. Никогда не прикасайтесь к привлекательным предметам, невинно лежащим где-либо.

Боеприпасы

Нередко боеприпасы оказываются утеряны вооруженными силами, а то и просто выброшены. Это может быть что угодно — от авиабомб и артиллерийских снарядов до ручных гранат и винтовочных патронов. Ко всем без исключения следует относиться с осторожностью. Неразорвавшиеся боеприпасы могут быть в очень неустойчивом состоянии. Взрывателю бомбы или снаряда может потребоваться всего лишь легкое прикосновение, чтобы сработать! Бывает, лежащую гранату достаточно просто поднять, чтобы ее предохранитель вывалился и граната рванула у вас в руках.

Как избежать угрозы взрыва боеприпаса

Предметы, о которых шла речь, легко узнать. Попытка сделать с ними что-либо или просто до них дотронуться — непростительное легкомыслие. Если вы наткнулись на такую вещь ‒ просто уходите. Но обязательно проинформируйте службу спасения по телефону 01 или 112.

Если вас захватили в заложники

Главной и самой трудной проблемой для заложника является страх неизвестности того, что последует. Момент захвата наиболее опасен. Захватчики нервничают, а жертва не всегда понимает, что именно происходит, так что ситуация легко может выйти из-под контроля. Поэтому вы должны держаться как можно более спокойно и собранно. Рекомендуется разговаривать с похитителями, если только разговоры не заставляют их нервничать еще больше. Важное правило, которому должен следовать каждый захваченный в заложники, ‒ это не помышлять о побеге. Ваше геройство может закончиться смертью от руки взвинченного члена группы захвата.

После захвата

Шок, вызванный захватом, ‒ главная физиологическая и психологическая проблема. Захват, если он произошел неожиданно, приводит к тяжелой моральной травме. В такой ситуации весь мир жертвы обращается в хаос и рушится: захватчики занимают позицию главенства и диктата, а заложник переживает глубокую депрессию.

Для жертвы важно осознать ситуацию и принять как данность, что она должна выполнять каждое данное приказание.

Забота о здоровье

Кем бы ни были захватчики и как бы убоги ни были условия вашего пребывания в заключении, вы должны приложить целенаправленные усилия, чтобы поддерживать ваше физическое и психическое здоровье. В связи с этим важно отметить следующее.

Вы вернее сохраните физическое здоровье, если будете принимать любую предложенную вам пищу, а не отказываться от нее, какой бы неприятной или отталкивающей она ни была для вас. Также следует заниматься физическими упражнениями, даже если вы в тесной камере.

Психическое здоровье лучше всего поддерживать, придерживаясь системы ваших личностных ценностей. Заставляйте свой разум работать любым подходящим для вас способом. Для этого надо делать сознательные усилия. Некоторые заложники провели долгое время в заключении, слагая в уме музыку или стихи. Полезно фокусировать такие мысли и планы на будущем, на времени, когда вы окажетесь на свободе. Если у вас есть возможность писать или читать, это вам очень поможет, однако одних лишь размышлений достаточно, чтобы достичь многого.

Поддержание самодисциплины жизненно важно для преодоления влияния на вас вашего нового окружения и вынужденного бездействия. Установите для себя и соблюдайте твердый распорядок дня, старайтесь быть опрятным и поддерживать чистоту в месте заключения.

Отношения с захватчиками

Не все преимущества на стороне захватчиков. Важно помнить, что для них заложник ‒ ценное пропагандистское оружие и защита от возможного нападения сил безопасности. Кроме того, заложник ‒ ключ к выполнению их требований. Мертвый заложник ценности для них не представляет. Если в заложниках находится группа людей, важно избрать одного из них, чтобы он выступал от имени остальных. Таким образом удастся выступать единым фронтом и не дать захватчикам играть с заложниками, используя их друг против друга.

Может возникнуть ситуация, когда жертве и захватчикам придется иметь дело с одними и теми же проблемами. В результате между ними нарастает взаимная симпатия и единство взглядов, известные под названием «стокгольмский синдром». Это название родилось после того как заложники, шесть дней продержанные грабителями в подвале банка, окруженного силами безопасности, стали относиться к полиции как к врагам, а к захватчикам ‒ как к своим защитникам!

Переговоры

Сверхважно осознавать, что переговоры о вашем освобождении уже ведутся и заложник не должен вмешиваться в этот процесс. Прежде всего, заложник не должен позволить внушить себе (а некоторые похитители пытаются это сделать), что весь мир забыл о нем.

Освобождение

Следующий период повышенного риска начинается при приближении вашего освобождения. У ваших захватчиков может возрасти нервное напряжение. Когда день освобождения наступил, вы должны действовать с очень большой осторожностью. Если конкретно:

относитесь с большим вниманием к приказам, которые дают вам захватчики;
без промедлений исполняйте эти приказы;
не делайте резких или неожиданных движений;
будьте настороже: если что-то пойдет не так, то вам, возможно, придется спасаться бегством;
готовьтесь к проволочкам и разочарованиям.

Правила поведения заложника

Сохраняйте спокойствие. Если захват неизбежен,
примите это как данность и выполняйте данные вам приказы.
Примите как факт, что теперь вы заложник, и учтите изменение в обстоятельствах.
Подробно сообщите захватчикам о медикаментах или медицинских процедурах, которые вам прописаны.
Принимайте пищу, которую вам дают, даже если она неудобоварима.
Морально настройтесь на долгое ожидание — может пройти немало месяцев, прежде чем вас освободят.
Займите реалистическую позицию по отношению
ко всему, что вам сообщают ваши захватчики.
Систематически занимайте ваш разум конструктивными, положительными размышлениями.
Составьте расписание дня, включая программу физических упражнений, и придерживайтесь его.
Старайтесь следить за временем, даже если у вас отобрали часы.
Воспользуйтесь любыми удобствами и привилегиями, которые вам предоставят захватчики.
Поддерживайте чистоту насколько это возможно.
Наладьте, если это возможно, контакт с захватчиками и постарайтесь заслужить их уважение.
Избегайте возможного соблазна (и связанных с этим рисков) разделить политические взгляды ваших захватчиков.

Чего нельзя делать

Не настраивайте ваших захватчиков против себя, вы в их власти.
Не позволяйте втягивать себя в разговоры о противоречивых вещах, таких как политика или религия.
Не позволяйте себе впадать в уныние или излишний оптимизм.
Не пытайтесь прибегнуть к насильственным действиям или к словесной агрессии.
Не пытайтесь сбежать.
Не дайте внушить вам, что все о вас забыли.